【资讯】感受非遗，传承非遗 湖南师范大学“薪火永燃”暑期社会实践团走进东安橙子糖

实践团与非遗传承人合影。受访单位供图

非遗，承载着民族的骄傲，是中华文化的瑰宝。近日，为更好地了解市级非遗橙子糖的制作工序和传承现状，湖南师范大学文学院和新闻与传播学院学生组成的赴永州市东安县中田学校“薪火永燃”暑期社会实践团通过采访市级非遗橙子糖传承人胡学祥和李红群，领略非遗魅力，助力非遗保护与传承。

在两位传承人的家中，实践团成员详细了解了橙子糖制作与传承的基本情况。非遗传承人胡学祥详细介绍了橙子糖原材料的选择、古法工序和附加价值等，一道道工序背后凝结着传承人的汗水与心血。

据李红群介绍，目前，他们采用线上线下相结合的方式来拓宽橙子糖销售渠道，取得了良好的效果，橙子糖正在被越来越多人熟知。

“橙子糖的制作是一项繁琐而劳累的工作，但正是因为如此，才散发出它的独特魅力，我们希望通过努力将这项工艺发扬光大，让更多年轻人看到非遗之美，传承非遗的文化基因。”两位非遗传承人对橙子糖的发展寄予厚望。

随后，两位传承人带领实践团成员参观橙子糖的制作场地和器材。实践团成员亲身体验橙子糖制作流程，品尝非遗工艺的独特风味，在实践中感受文化内涵。

“非遗橙子糖是中华民族宝贵的历史文化遗产之一，彰显着劳动人民的勤劳与智慧，表达了他们对美好生活的追求。”实践团成员深深感受到了非遗橙子糖的魅力。

一颗橙子糖，四季归于一瓣香。“我们希望通过这种走访调研的形式让这项工艺得到更好的保护和传承，让橙子糖的魅力在世代传承中绽放，让历久弥新的传统文化在时代发展中展新姿、焕新颜。”实践团的同学们表示。( 谢美玲 刘曦妍 廖超)